Користувальницький пошук

суббота, 21 ноября 2009 г.

"Закусочный торт"


Предлагаю рецептик вкусненького закусочного тортика:)Он получается очень сытным, но каждый день впринцыпе его тоже не готовишь))) А вот гостям всегда нравится:)
Для коржей:
2 яйца,
250 гр сметаны,
мука.
Начинка:
3 яйца,
1 б. сардин в масле,
1 большая луковица,
200 гр сыра,
майонез.
Из 2 яиц сметаны и муки замесить тесто и испечь 6 коржей (5 на торт и 1 на присыпку). Но если возиться с коржами желания нет, то можно купить уже готовое слоенное тесто (коржи для Наполеона) - по желанию.
Яйца отварить, порезать кубиками, смешать с майонезом и перемазать первый корж.
Потом размять вилкой сардину, тоже смешать с майонезом и намазать второй корж.
Луковицу порезать кубиками, залить минут на 5 кипятком, отцедить, смешать с майонезом и перемазать третий корж.
Потом следующий корж перемазать тертым сыром, смешанным с майонезом. Сверху тоже немного смазать майонезом и поломать мелко корж.
Но верхний корж можно майонезом и не смазывать. Закуска получается то что надо.

Комментариев нет:

Отправить комментарий