1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 1 ст. тертого сыра, майонез, 2 рубл. яйца, 3 картофелины, 1 средняя морковка, 1 бурячок, отваренные в кожуре, очищенные и натертые на терке, соль, 1 ст. л. горчицы(по желанию), майонез, раст. масло.
Сельдь разделить на филе и нарезать кусочками. Сложить в салатницу, сверху положить измельченный лук, полить 1 ст.л. растительного масла. Сверху уложить рубленные яйца, майонез, картофель, майонез, сыр копченый (колбасный), майонез, морковка, майонез, бурячок, майонез. Но если вы не любите морковку, бурячок, то можно и без них. А еще к растительному маслу можно добавить немножко горчицы. Украсить.
| |
А чего она по-новому? из-за сыра? или по-старому это как?
ОтветитьУдалитьКлассический рецепт шубы идет без сыра и яиц (хотя нет желтком иногда сверху украшали). просто сельдь, лук, картошка, морква, буряк. :)
ОтветитьУдалить